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Salmone Red King affumicato Linea Calvisius Oncorhynchus tschawytscha

Un pesce nobile, originario delle coste del Pacifico e allevato in fredde e limpide acque per quasi tre anni. Il grande culto della materia prima e la ricerca continua dell’eccellenza hanno guidato Calvisius nella selezione del miglior Salmone Red King, salato leggermente a secco e affumicato lentamente con pregiati  legni di faggio. La carne del Red King con colori tenui tendenti al rosa/arancione, ha un sapore estremamente delicato e a livello organolettico presenta la “burrosità” tipica del Re dei Salmoni.

  • PRODOTTO Non disponibile
  • Metodo di produzione Allevato
  • Tipologia Prodotto confezionato affumicato
Prezzo cad.
€12.00
0.5
Prezzo totale (IVA inclusa)

Salmone Red King affumicato

  • Nome scientifico

    Oncorhynchus tschawytscha
  • Conservazione

    0+4°C
  • Zona di provenienza

    Allevamento Canada, Vedi etichetta
  • Attrezzi da Pesca

    Allevato
  • Allergene

    Pesce
  • Valori nutrizionali

    Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto
    Valore energetico: 160 kcal
    Proteine: 24 g
    Grassi: 7,1 g

  • Conservazione e pulizia

    Conservare in luogo fresco e asciutto
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