Pulitura e sfilettatura
Il Bollo CE certifica l’idoneità del nostro laboratorio alla cernita e sezionamento dei prodotti ittici.
Per questo senza alcun costo aggiuntivo, siamo in grado di farti arrivare a casa un prodotto pulito e sfilettato, pronto da cucinare: ti basta scegliere il servizio all'interno della scheda prodotto.
Ti ricordiamo che questo tipo di lavorazione può comportare una perdita di peso del prodotto intorno al 30% per la pulizia e il 50%-60% per la sfilettatura.
Puoi scegliere anche i nostri prodotti Porzionati: una selezione di pesci già puliti, tagliati e porzionati.
Richiedi maggiori informazioni inviando una mail a info@ilpescatoreonline.it