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Pesce spada affumicato Linea Calvisius Xiphias gladius

Il pesce per antonomasia, pregiato a tavola, maestoso e temibile in acqua. La sua pesca, per le carni delicate, era conosciuta e praticata già dagli antichi greci. Il grande culto della materia prima e la ricerca continua dell’eccellenza hanno guidato Calvisius  nella selezione del miglior pesce spada, ottenuto dalla lavorazione della carne di qualità “sashimi”, delicatamente affumicato con pregiati legni  di faggio.  L’inconfondibile fragranza e la gustosità lo rendono protagonista della tua tavola, straordinario testimone di momenti magici e memorabili.  

  • PRODOTTO Non disponibile
  • Metodo di produzione Pescato
  • Tipologia Prodotto confezionato affumicato
Prezzo cad.
€8.40
0.5
Prezzo totale (IVA inclusa)

Pesce spada affumicato

  • Nome scientifico

    Xiphias gladius
  • Conservazione

    0+4°C
  • Zona di provenienza

    Oceano Indiano (Zone FAO n. 51 e 57), Vedi etichetta
  • Attrezzi da Pesca

    Ami e palangari
  • Allergene

    Pesce
  • Valori nutrizionali

    Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto
    Valore energetico: 142 kcal
    Proteine: 22 g
    Grassi: 6 g

  • Conservazione e pulizia

    Conservare in luogo fresco e asciutto
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